Atividades profissionais de padaria

Os educandos da turma de orientação para o trabalho em parceria com o grupo de panificação, realizaram algumas atividades profissionais de padaria.

 Ex:: foi desenvolvido algumas receitas de bolo, pãezinhos com salsicha, queijo e presunto. Foi um momento de conhecimento, experiências e trocas entre os grupos.

Depoimentos de alguns alunos na integra das vivências realizadas

"um ajudou o outro e bastante"

"é importantíssimo ter entrosamento para fluir o trabalho"

"tem que limpar bem as louças"

"trabalhar com vontade sai  as coisas direito e aprende a fazer as coisas"

"alimentos devem estar dentro do prazo de validade"

"eu senti animado para fazer as coisas, eu nunca tinha feito"

Cuidados pessoais

As turmas de orientação para o trabalho, panificação e artesanato em tecido desenvolveram em parceria um momento de auto-cuidados.

Atividades propostas:

lixar unhas, cortar, pintar, massagear as mãos, pentear e escovar os cabelos.

Café colonial

Após a produção de algumas receitas os educandos foram incentivados a preparar uma mesa coletiva para um café colonial, entre eles e demais colegas do Cenet.

Foi um momento que todos puderam experimentar o que preparam com tanto esforço e dedicação.

Momento de pintura na sala

Os educandos estão desenvolvendo um trabalho com pintura em madeira.
Estamos lixando e pintando caixas com tampas.
Objetivos: estimular a iniciativa própria, o bom convívio entre os colegas, ritmo de trabalho, organização do material e do espaço do trabalho, a importância de uma produção de qualidade, noção de preços de materiais, maior aproveitamento dos materiais (evitando desperdícios) entre outros.

Simulação

Foi realizado uma dinâmica de simulação de trabalho, ou seja, os educandos vivenciaram o trabalho de empacotador. Nessa atividade, foi possível trabalhar postura, separação de mercadorias, organização e comunicação.

Caderno informativo

Os educandos da turma de OT iniciaram a elaboração do caderno informativo sobre o trabalho. Trabalho esse que tem como objetivo sistematizar os conhecimentos  trabalhados com o grupo. É importante lembrar que além da elaboração está sendo feito o registro através da escrita e de ilustrações.

De que maneira se vestir para uma entrevista de emprego

Os educandos após algumas conversações fizeram uma seleção de gravuras de pessoas que estavam vestidas adequadamente para uma entrevista de emprego.
Situação essa, que contribuiu para perceber as escolhas individuais e com isso orientá-los.